主料： 苦瓜200g 青椒1個 紅椒1 個

輔料： 蒜2瓣 鹽適量 雞粉適量 生抽適量 食用油適量 

雙椒炒涼瓜的做法:

涼瓜洗凈去籽切片，青紅椒切片，姜蒜片。

鍋里放油爆香蒜片。

倒入涼瓜及辣椒翻炒。

涼瓜辣椒軟身，調(diào)入鹽，雞粉，生抽少許炒勻即可上碟。
 

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