紅棗姜湯的原料：大棗12枚

　　紅棗姜湯的配料：姜片3-4片

紅棗姜湯的調(diào)料：紅糖20克

紅棗姜湯的做法：

1、大棗用流動水沖掉表面的浮塵，生姜帶著皮切成大片，紅糖準(zhǔn)備大約20克；

2、取一只小鍋，冷水時(shí)將大棗和姜片放入，小火煮至沸騰；

3、持續(xù)讓棗茶沸騰5分鐘，然后將紅糖倒入，待紅糖完全化開就可以關(guān)火了，要趁熱喝哦！

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：

1、煮棗的時(shí)候，棗水的表面會出現(xiàn)一層白色的浮沫，這是棗中析出的蛋白質(zhì)，對身體無害，如果看著別扭，撇掉就可以了。

2、有便秘癥狀的筒子，在煮棗前將棗核去掉，因?yàn)闂椇耸巧匣鸬模瑮椚鈩t不是。

眼看著就要邁進(jìn)三九了，越來越冷的天兒里，除了換上更厚的衣服、鞋子，飲食上也要與季節(jié)相搭配，多吃些溫?zé)岬氖澄飦淼钟鶉?yán)寒。尤其是像我這樣，一進(jìn)入冬季就手腳冰冷的人，最好經(jīng)常喝一些用大棗和生姜煮的甜水，溫暖身體的同時(shí)，還能活血化瘀，對身體很有好處呢。

健康提示：

紅棗：

中國的草藥書籍「本經(jīng)」中記載到，紅棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng)，有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能；而現(xiàn)代的藥理學(xué)則發(fā)現(xiàn)，紅棗含有蛋白質(zhì)、脂肪、醣類、有機(jī)酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養(yǎng)成份。

姜：

姜有暖胃散寒的作用，紅糖是補(bǔ)血的佳品，兩者搭配熬成的姜汁紅糖水有預(yù)防感冒、調(diào)理腸胃、消炎、去濕活血、暖胃、止嘔的功效。服用鮮姜汁可治因受寒引起的嘔吐，對其他類型的嘔吐則不宜使用。

食物相克：

紅棗：

與紅棗相克的食物有：蟹，易患寒熱。蝦，中毒。蔥、蒜，消化不良。胡蘿卜，失去原有的營養(yǎng)價(jià)值。魚，消化不良。

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