主料： 豆腐皮4張 香菜10g 小蔥75g 黃瓜400g 肉200g

輔料： 豆瓣醬20g 蔥末適量

豆腐皮卷京醬肉絲的做法:

新鮮肉洗凈

凈成小細絲

蔥切段,黃瓜切段,香菜切段

鍋內(nèi)放入少量油,加熱后,放入肉絲翻炒,炒熟后盛出

另起鍋,加入油,熱后,放入蔥末,再放入豆瓣醬

豆瓣醬炒香后,放入肉絲

豆腐皮切開備用

放入肉絲,蔥黃瓜香菜,卷起來開吃吧

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