主料: 年糕 適量 青菜椒 適量
輔料: 姜末 適量 蒜末 適量 洋蔥 適量 小蔥 適量
調(diào)料: 韓式辣椒醬 適量 鹽 適量
炒年糕的做法:
1、年糕
2、.年糕切片。
3、青菜椒,洋蔥,小蔥洗凈分別切好。
4、鍋熱放油爆香姜蒜末,放洋蔥炒香。
5、入青菜椒略炒。
6、放一勺辣椒醬。
7、放一勺辣椒醬。
8、加入年糕。
9、一直煮到湯汁濃稠為止,最后入少許鹽,小蔥炒勻出鍋即可。
炒年糕的特色:
香辣可口
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