鵪鶉蛋銀耳甜湯的原料：鵪鶉蛋、銀耳

　　鵪鶉蛋銀耳甜湯的配料：紅棗、糖

鵪鶉蛋銀耳甜湯的做法：

1、將紅棗、銀耳洗干凈；鵪鶉蛋去殼。 

2、鍋里水燒開后，先把鵪鶉蛋、紅棗放下去煮。 

3、然后放銀耳進(jìn)去一起煮。 

4、最后放白砂糖，煮這個(gè)要冰糖比較好； 冰糖的話在前面鵪鶉蛋煮的時(shí)候就要放了。 

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：

挑選鵪鶉蛋時(shí)，殼軟為劣質(zhì)蛋。

健康提示：

1、鵪鶉蛋中氨基酸種類齊全，含暈豐富，還有高質(zhì)量的多種磷脂，激素等人體必需成分。

2、鵪鶉蛋的營養(yǎng)價(jià)值很高，最適合體質(zhì)虛弱，營養(yǎng)不良，氣血不足者和少年兒童生長發(fā)育者食用。

食物相克：

1、不宜與螃蟹同食，同食會(huì)引起中毒。

2、腦血管病人不宜多食鵪鶉蛋。

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