主料： 五花肉 適量 土豆 適量

輔料： 紅椒 適量 蒜 適量

調(diào)料： 油 適量 老干媽辣椒醬 適量 生抽 適量 鹽 適量

土豆回鍋肉的做法:

1、原料圖。所有原料和蒜切片。

2、鍋里下少許油將土豆煎至透明微黃。

3、盛出備用。

4、下五花肉小火炒至出油。

5、下蒜片和辣椒醬炒香，放生抽炒勻，再紅椒炒斷生。

6、下土豆片，放少量鹽炒勻出鍋。

土豆回鍋肉的特色：

咸香適口

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