主料： 面粉 180克

輔料： 玉米粉 120克 雞蛋 4枚 黑芝麻粉 20克

調(diào)料： 糖 75克油 80克 鹽 適量

微波爐烤黑麻卷餅干的做法:

1、準備好食材。

2、把色拉油倒在容器里。

3、加入白糖。用打蛋器攪勻。

4、加入打散的全蛋液。

5、打至蛋液顏色變淺。

6、加入面粉，拌勻。加入玉米粉，拌好和勻。

7、和成光滑面團。靜置10分鐘

8、面團展開成片狀。鋪上一層黑芝麻粉。

9、縱向卷起來。用保鮮膜包好，放入冰箱，冷藏1小時。

10、取出面卷，搓成更長的條狀。切成0.5CM厚的片。

11、碼放在微波轉(zhuǎn)盤上。

12、放入微波爐。高火叮1分鐘，取出來看一下，周圍有點濕;繼續(xù)高火1分鐘。取出，翻面，再次放入，高火叮1分鐘即可。

微波爐烤黑麻卷餅干的特色：

酥脆可口

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