主料： 核桃 奶油26克 桂圓65克

輔料： 高粉350克 紅糖70克 酵母粉5克 鹽3克 水230克 牛奶230克 土豆燉骨頭

核桃桂圓吐司的做法:

吐司核桃桂圓吐司的做法:高粉350克.紅糖70克.酵母粉5克,鹽三克.水或牛奶230克.核桃一把切碎.奶油26克.桂圓65克(用溫水泡開.泡過的水可以做面包).

紅糖加上水先拌溶后加入酵母粉拌勻倒入高粉和鹽攪拌到起膜時加入奶油.再攪拌到有筋性后加入擠干的桂圓和核桃粒.

拌勻即可進行發(fā)酵.發(fā)好第一次后分成三等份搟卷入吐司模.發(fā)到八分滿加蓋.190度35分鐘.

吃的時候可以抹點果醬.自制西梅果醬.還是以前西梅很便宜的時候做的.用當令水果做一些果醬放在冰箱里就不用再去買了.

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