
荊芥拌黃瓜的配料:蒜蓉、鹽、芝麻醬;
荊芥拌黃瓜的做法:
1、黃瓜兩根。
2、把黃瓜皮削掉,一分為四。
3、將黃瓜切成菱形塊。
4、荊芥一撮,洗凈備用。
5、一勺芝麻醬一勺香油,輕松化開芝麻醬。
6、加入蒜蓉、芝麻醬、荊芥攪拌均勻。
家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示:
荊芥可以放多些,為了拍照,才放了一朵。
健康提示:
黃瓜:
黃瓜含有豐富的營養(yǎng),包括維生素C、胡蘿卜素和鉀,還含有能夠抑制癌細(xì)胞繁殖的成分。因此,從營養(yǎng)學(xué)的角度,是十分適合大家長期食用的蔬菜之一。
荊芥:
味平,性溫,無毒,清香氣濃。荊芥為發(fā)汗,解熱藥,是中華常用草藥之一。能鎮(zhèn)痰、怯風(fēng)、涼血。治流行感冒,頭疼寒熱發(fā)汗,嘔吐。
食物相克:
黃瓜:
不宜加堿或高熱煮后食用;
不宜和辣椒,菠菜,西紅柿,同食;
不宜與花菜、小白菜、柑桔同食。
荊芥:
表虛自汗、陰虛頭痛忌服。
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