主料： 雞翅中 熟栗子仁

輔料： 腰果 花生 香辣酥 蔥

調(diào)料： 腌雞料 鹽

大鵬展翅—堅(jiān)果燒雞翅的做法:

年夜飯菜譜專(zhuān)題推薦：家常年夜飯菜譜，大鵬展翅—堅(jiān)果燒雞翅做法。在年夜飯?jiān)S下來(lái)年的期許，在明年在各個(gè)領(lǐng)域能夠大鵬展翅，一展宏圖。預(yù)祝大家新春快樂(lè)，萬(wàn)事大吉。

1、雞翅洗凈瀝干，用牙簽扎一些孔，以利入味兒。然后放在保鮮袋中冷藏腌一晚，中間可以拿出來(lái)揉捏一下，以使其腌制均勻;

2、腌好的雞翅上烤箱烤熟(200°正反面各10分鐘，然后刷上蜂蜜再烤5分鐘)。也可以用微波爐煨熟;

3、花生先用清水浸泡一會(huì)，然后剝?nèi)ネ馄ぃ�用廚用紙巾擦干。鍋中倒油，小火炸熟花生米;

4、蔥斜切成段;

5、鍋入少許油，爆香蔥段;

6、倒入腰果炒一下;

7、倒入栗子和花生，翻炒;

8、最后調(diào)入適量鹽，撒入香辣酥，炒勻即可。

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