主料： 豆腐 雞蛋

調(diào)料： 番茄醬 鹽 料酒

豆腐蒸蛋的做法:

1、豆腐一塊。

2、切成小丁，放到盤子里。

3、兩個雞蛋磕到碗里。

4、攪打均勻。

5、豆腐里倒入蛋液。

6、放料酒、鹽拌勻。

7、放入微波爐用大火蒸3分鐘。

8、從微波爐中取出來。

9、澆上番茄醬，就可以吃了。

豆腐蒸蛋的特色：

酸甜清香

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