主料： 洋蔥 青椒 豬肉

輔料： 淀粉 蒜粒

調(diào)料： 油 鹽 胡椒 咖喱粉 白糖

咖喱洋蔥炒肉片的做法:

1、準(zhǔn)備的材料。

2、豬肉洗凈切片，加入胡椒粉、鹽和淀粉拌勻。

3、鍋中爆香蒜粒，下入洋蔥煸炒。

4、放入辣椒翻炒至洋蔥軟榻盛出。

5、鍋中留底油，滑炒肉片。

6、撒入咖喱粉。

7、倒入洋蔥和辣椒翻炒。

8、加入適量糖，最后勾芡。

9、出鍋裝盤。

咖喱洋蔥炒肉片的特色：

鮮香下飯

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