主料： 豆腐 番茄

輔料： 辣椒 水淀粉

調(diào)料： 鹽 雞精 麻油

番茄辣椒燴豆腐的做法:

1、準(zhǔn)備好材料

2、把準(zhǔn)備好的材料洗干凈切好待用

3、豆腐先用油炸好待用

4、鍋里面放一點油燒六成熱后，放進(jìn)青辣椒翻炒幾下

5、番茄放進(jìn)去一起炒

6、炸過的豆腐放進(jìn)去一起翻炒3分鐘

7、在快炒好的菜里面加半小碗水淀粉，放進(jìn)鹽，雞精，待水差不多的時候滴點麻油進(jìn)去翻炒幾下就可以裝盤

番茄辣椒燴豆腐的特色：

酸辣鮮嫩

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