主料： 活蝦 適量 干香菇 適量 大米 適量

輔料： 糯米 適量 蔥 適量 姜 適量 香菜 適量

調料： 鹽 適量

香菇鮮蝦粥的做法:

1、大米和糯米4：1,清洗干凈;干香菇泡發(fā)切丁;活蝦挑去蝦須蝦線;姜切絲;蔥、香菜切碎。

2、電飯鍋里倒入足量水，放入米和姜絲煮。

3、煮開后放入香菇丁，煮一個小時。

4、倒入鮮蝦，再煮5-10分鐘。

5、加少許鹽，撒上蔥和香菜。

香菇鮮蝦粥的特色：

鮮香可口，營養(yǎng)豐富

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