主料： 三黃雞1 只 竹蓀 

竹蓀雞湯的做法:

三黃雞洗凈切塊，竹蓀用水泡發(fā)。鍋內(nèi)燒水，涼水時(shí)即可將三黃雞下入鍋中

水開后撇去浮沫，加入竹蓀改小火繼續(xù)煮

三黃雞比較好熟，所以可在半小時(shí)后加鹽調(diào)味，大火煮5分鐘即可出鍋

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