蝴蝶面的原料：玉米面。

蝴蝶面的配料：胡蘿卜、豌豆、鹽。

蝴蝶面的做法：

1.先煮熟胡蘿卜，然后把煮熟的胡蘿卜弄成泥。 

2.在里面加玉米面粉，揉均勻后弄成一團(tuán)。 

3.然后搟成一張一張的小面皮。 

4.用刀切成一條一條的，然后在中間扭一下，就成了一個(gè)一個(gè)的小蝴蝶了哦。 

5.放在開水里煮一下，配上新鮮的豌豆，在配上調(diào)料就好了。 

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：

加調(diào)料的時(shí)候可根據(jù)個(gè)人口味加，我在這里不做詳細(xì)介紹哦！

健康提示：

1.面粉富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì)，有養(yǎng)心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。

2.胡蘿卜肉質(zhì)細(xì)密，質(zhì)地脆嫩，有特殊的甜味，并含有豐富的胡蘿卜素，維生素C和B族維生素。能夠很好的幫助寶寶便便哦。

3.豌豆?fàn)I養(yǎng)豐富，籽粒含蛋白質(zhì)百分之20至24，碳水化合物百分之50以上，還含有脂肪、多種維生素。

食物相克：

面粉缺乏膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)成分，長(zhǎng)期食用會(huì)影響人體的胃腸功能并造成營(yíng)養(yǎng)不良。胃腸道功能較弱 或胃潰瘍、十二指腸潰瘍患者，功能性消化不良常拉肚子的人，胃腸道手術(shù)后處于恢復(fù)期的人。最好不 吃或少吃韭菜、芹菜餡的包子、餃子、餛飩，因?yàn)檫@類蔬菜所含的膳食纖維較高，會(huì)增加胃腸道的負(fù)擔(dān) ，面粉除了人們通常說(shuō)的標(biāo)準(zhǔn)粉和富強(qiáng)粉之外，還有專門加工的餃子粉、蛋糕粉、面條粉、紫薯豆沙煎餅粉等。

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