主料： 鰻魚(yú) 兩塊 姜薯 幾根

輔料： 芹菜 適量 姜 適量

調(diào)料： 鹽 適量

姜薯鰻魚(yú)湯的做法:

1、鰻魚(yú)兩塊，姜薯幾根、芹菜適量、姜兩片

2、鰻魚(yú)切成小塊，姜薯切成薄片

3、鍋里燒熱油，放入姜絲跟鰻魚(yú)塊稍微煎一下。

4、倒入適量的清水跟姜薯，煮10分鐘就可以出鍋了

姜薯鰻魚(yú)湯的特色：

鮮香可口，營(yíng)養(yǎng)豐富

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