奶香蘑菇雞肉意面的原料：意面

奶香蘑菇雞肉意面的配料：雞腿、蘑菇、面粉、牛奶、洋蔥、蒜籽、白葡萄酒、姜

奶香蘑菇雞肉意面的調(diào)料：橄欖油、黃油

奶香蘑菇雞肉意面的做法：

1、準(zhǔn)備材料。

2、雞腿切丁，用生姜末煮的水泡一下。

3、蘑菇洗凈切片，洋蔥，切小丁，蒜籽拍碎。

4，5、牛奶煮一下，融化黃油，倒入面粉，炒香。

6、分四次加入牛奶，攪拌均勻。

7，8、融化橄欖油和黃油，炒香洋蔥和蒜籽。

9、倒入雞腿肉煸炒，放半杯白葡萄酒，和蘑菇，炒一會。

10、倒入牛奶攪拌均勻，倒入剩下的葡萄酒。

11，12、煮好意面，放入白汁中煨一下。 

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：

最后，放入白汁中煨一下，個人認為這樣比較好吃。

健康提示：

1、面粉：失眠多夢、心悸不安、多呵欠、喜悲傷欲哭，古稱婦人臟燥（癔病）者食用，也適宜婦人回乳時食用；進食全麥可以降低血液循環(huán)中的雌激素的含量，從而達到防治乳腺癌的目的。

2、小麥營養(yǎng)價值很高，所含的B族維生素和礦物質(zhì)對人體健康很有益處。對于更年期婦女，食用未精制的小麥還能緩解更年期綜合癥；患有腳氣病、末梢神經(jīng)炎者宜食小麥面粉；體虛自汗盜汗多汗者，宜食浮小麥。

食物相克：

忌選擇顏色特別白色的小麥粉。

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