主料： 雞蛋100g（約兩只） 黃油100g 糖100g 低粉100g

輔料： 淡奶油10ml 鹽少許 肉桂粉少許 泡打粉1/2勺 香草籽（可省）適量

牛油磅蛋糕的做法:

黃油加糖打發(fā)成體積增大發(fā)白

分次加入蛋液攪拌均勻

加入鹽、香草、肉桂

最后一次加入篩過至少2遍的低粉和泡打粉（如果喜歡干果可以在這步加入）

烤箱下層，170度50分鐘 ，待冷卻后脫模切片即可

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