主料： 花旗參10g 竹絲雞1/2 只

輔料： 北芪2片 杞子5g 紅棗5個(gè) 瘦肉適量 鹽適量 淮山10g

花旗參淮山竹絲雞湯的做法:

花旗參、北芪、杞子、紅棗、淮山洗干凈，紅棗去核、淮山折成小塊、北芪剪成段。
 

竹絲雞買的時(shí)候就已經(jīng)處理干凈切成塊再配上少許瘦肉

將所有材料（除杞子之外）都放入電飯鍋里。
 

注入半鍋清水大火開(kāi)始煮沸約一小時(shí)然后轉(zhuǎn)慢火一小時(shí)。

 

慢火一小時(shí)之后湯基本上出味了，把鍋蓋打開(kāi)放入杞子再大火煮沸一兩分鐘。

飲用前加少許鹽即可。

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