主料： 豬血

輔料： 青辣椒 紅辣椒 蔥 姜

調(diào)料： 鹽 生抽 花生油 味精

辣炒豬血的做法:

1、豬血.辣椒洗凈備用

2、把辣椒從中間剖開,去籽斜刀切片。

3、豬血切片,姜切片,蔥切塊。

4、鍋里放花生油。

5、下入蔥.姜.干紅辣椒煸炒出香味。

6、下入切好的豬血,加點(diǎn)水.生抽.鹽繼續(xù)煸炒。

7、然后加青辣椒炒到青辣椒變色,加味精調(diào)味。

8、 辣辣的炒豬血就炒好了。

辣炒豬血的特色：

鮮辣可口

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