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山楂果醬的做法及營養價值

山楂果醬的做法

主料: 山楂

調料: 白砂糖麥芽 檸檬汁

山楂果醬的做法:

山楂果醬做法

買來后洗干凈晾干,用剪刀剪開山楂,挖去核.

鍋里放少許清水,放山楂一起煮開,放冰糖,改小火熬,期間要不停的攪拌以免粘鍋.

小火熬到看不到山楂塊(嫌不細膩的話可,用攪拌機打成泥, 我就是這么干的,哈哈.)

打成泥的果醬如果稠度可以了,直接晾涼就可以食用,吃不完裝密封的瓶子里放 冰箱冷藏,短期內盡快吃完.如果感覺太稀,可以繼續熬到需要的稠度.

山楂果醬的特色:

酸甜可口

山楂果醬的做法》閱讀地址:http://www.osxg.com.cn/food/80447/

更新于:2012-05-28 10:01:15

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