
豌豆玉米意大利面的原料:豌豆,通心粉;
豌豆玉米意大利面的調料:玉米,肉末,香菇;
豌豆玉米意大利面的做法:
1.將豌豆粒,玉米粒解凍,在沸水中滾一下;香菇切丁備用;
2.燒熱炒鍋倒入油,下肉餡煸炒至變色后,放入意大利面調味醬,香菇丁,豌豆粒,玉米粒,也可加入適量清水翻炒,材料成熟后即可出鍋;
3.將意大利面在滾水中煮熟撈出,在涼水中浸一下盛盤,將鍋中的肉醬淋在面上即可。
家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示:
1.將豌豆粒,玉米粒解凍,在沸水中滾一下;香菇切丁備用;
2.燒熱炒鍋倒入油,下肉餡煸炒至變色后,放入意大利面調味醬,香菇丁,豌豆粒,玉米粒,也可加入適量清水翻炒。
健康提示:
豌豆:在豌豆莢和豆苗的嫩葉中富含維生素 C和能分解體內亞硝胺的酶,可以分解亞硝胺,具有抗癌防癌的作用。 豌豆與一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物質,具有抗菌消炎,增強新陳代謝的功能。
食物相克:
豌豆:一般人都可以食用,百病無忌。每次 50 克;
豌豆粒多食會發生腹脹。豌豆適合與富含氨基酸的食物一起烹調,可以明顯提高豌豆的營養價值;
許多優質粉絲是用豌豆等豆類淀粉制成的,在加工時往往會加入明礬,經常大量食用會使體內的鋁增加,影響健康。
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