主料: 糯米粉 150克 豆沙餡 適量
輔料: 抹茶粉 適量
調料: 紅糖 適量
元宵節:紅豆餡雙色湯圓的做法:
1、糯米粉加適量白糖加水揉成分團。
2、分一半加適量抹茶粉揉好。
3、豆沙餡揉成小丸子。
4、拿粉團捏扁包入豆沙餡。
5、揉成湯圓。
6、燒開水把湯圓下鍋煮。
7、煮到湯圓浮起來加入適量紅糖就即可。
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