主料： 大蔥 1根 北豆腐 1塊

調(diào)料： 鹽 適量 鮮味生抽 適量 花生油 適量

大蔥燒豆腐的做法:

1、大蔥一根，收拾干凈后切滾刀段。

2、北豆腐一塊切塊或者片備用

3、平底鍋燒熱后，放適量的花生油。

4、油熱后放切好的大蔥，中火煸炒。

5、待大蔥開(kāi)始變軟時(shí)放切好的豆腐，繼續(xù)中火煸炒。

6、待豆腐兩面煎的金黃時(shí)，加鹽和鮮味生抽調(diào)味，翻炒均勻即可出鍋了。

大蔥燒豆腐的特色：

蔥香濃郁

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