主料： 干龍舌魚(yú) 兩尾

調(diào)料： 孜然 少許 辣椒粉 少許 醬油 一勺 鹽 少許

孜然龍舌魚(yú)的做法:

1、干龍舌魚(yú)泡發(fā)，剪小塊。

2、烤箱開(kāi)上下火預(yù)熱5分鐘，烤盤(pán)鋪一張錫紙，把龍舌魚(yú)塊排排放。

3、刷一層油在魚(yú)上。

4、灑少許鹽。

5、放烤箱烤5分鐘。

6、拿出來(lái)把魚(yú)翻一面，灑少許辣椒粉，再放進(jìn)烤箱里烤5分鐘。

7、再次拿出來(lái)灑上孜然，刷一層油，一層醬油，放進(jìn)烤箱烤5分鐘即可。

孜然龍舌魚(yú)的特色：

咸香適口

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