主料： 海參 400克 竹絲雞 600克

輔料： 紅棗 適量 杞子 適量 姜片 適量

燉海參竹絲雞的做法:

1、先將竹絲雞跺成小塊放入燉碗里。

2、放入姜片。

3、放入浸泡過的杞子紅棗。

4、再將切成小塊的發(fā)泡海參加入。

5、注入涼開水。

6、放入電飯鍋里隔水大火燉一小時。

7、再轉(zhuǎn)小火燉一小時。

8、停火后約半小時打開蓋，即可飲用。

燉海參竹絲雞的特色：

鮮香可口，營養(yǎng)豐富

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