
綠豆糯米奶粥的原料:綠豆,糯米,牛奶;
綠豆糯米奶粥的調(diào)料:鹽,香菜;
綠豆糯米奶粥的做法:
1、綠豆、糯米泡發(fā);
2、加些水放入食品加工機(jī)中打磨成糊;
3、將綠豆米糊倒入沙鍋中煮;
4、邊煮邊加清水?dāng)嚢瑁?br />
5、待綠豆米糊煮熟之后,倒入牛奶,也是邊倒邊攪拌,加少許鹽調(diào)味,吃的時候灑上香菜即可。
家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示:
糯米、綠豆泡半個小時到一個小時。
健康提示:
糯米是一種溫和的滋補(bǔ)品,有補(bǔ)虛、補(bǔ)血、健脾暖胃、止汗等作用。適用于脾胃虛寒所致的反胃、食欲減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等癥。現(xiàn)代科學(xué)研究表明,糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B及淀粉等,為溫補(bǔ)強(qiáng)壯品。其中所含淀粉為支鏈淀粉,所以在腸胃中難以消化水解。
糯米富含B族維生素,能溫暖脾胃,補(bǔ)益中氣。對脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用。糯米有收澀作用,對尿頻、自汗有較好的食療效果。
食物相克:
糯米食品宜加熱后食用。糯米不宜一次食用過多。糯米性粘滯,難于消化,不宜一次食用過多,老人、小孩或病人更宜慎用。糯米年糕無論甜咸,其碳水化合物和鈉的含量都很高,對于有糖尿病、體重過重或其他慢性病如腎臟病、高血脂的人要適可而止。
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