主料： 土豆 南瓜 雞腿肉

輔料： 蔥花 蒜瓣 姜絲

調(diào)料： 生抽 老抽 白糖 花椒粉 雞精 鹽

土豆南瓜燒雞的做法:

1、雞腿肉洗凈斬塊。

2、南瓜去瓤切塊。

3、土豆去皮切塊。

4、炒鍋加油燒熱，下入雞肉翻炒。

5、炒出油份。

6、加入適量生抽，老抽，白糖翻炒。

7、加入土豆南瓜，蔥花，蒜瓣，姜絲一起翻炒。

8、調(diào)入是量花椒粉，鹽，雞精，加入適量清水中火半小時即可。

土豆南瓜燒雞的特色：

咸香下飯

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