主料： 花生米300g

輔料： 辣椒 花椒

調(diào)料： 鹽

香辣花生的做法:

1、幾個干辣椒和適量花椒放鍋內(nèi)加水燒開，關(guān)火，把花生米倒入花椒水內(nèi)泡半小時。

2、撈出花生米去皮，剝好的花生米，擦凈表面水分，裝入保鮮袋封好，放冷凍室，想吃的時候取出即可做。

3、干辣椒對半切開，花椒備好。

4、鍋內(nèi)把油燒溫?zé)幔�倒入冷凍的花生米，中小火慢慢炸至花生米泛金黃盛出待用。

5、炒鍋內(nèi)少許油，燒熱，倒入花椒，辣椒小火慢慢炒香。

6、倒入炸好的花生米翻炒均勻，出鍋前撒入鹽即可。

香辣花生的特色：

香辣可口

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