主料： 豆腐皮

輔料： 胡蘿卜 海帶 粉絲 火腿

調(diào)料： 鹽 白糖 雞精 味極鮮 涼拌醋 香油

五彩豆腐絲的做法:

1、豆腐皮洗凈切絲。

2、胡蘿卜洗凈切絲。

3、青椒洗凈去蒂去籽切絲。

4、干海帶泡發(fā)洗凈切絲。

5、培根火腿切絲。

6、粉絲用涼水浸泡半小時(shí)后，撈出控干水份。

7、將所有材料放入大碗內(nèi)

8、加鹽、雞精、白糖、味極鮮、涼拌醋、香油調(diào)勻即可。

五彩豆腐絲的特色：

咸香可口

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