主料： 白菜葉6 張 肉餡 200克 白蘿卜 100克

輔料： 香菜 胡蘿卜 蔥姜

調料： 鹽 2克 雞精 2克 香油 醬油 白胡椒粉 2克

如意百財包的做法:

1、肉餡加入蔥姜碎 鹽 雞精 白胡椒 攪拌均勻。

2、加入六月鮮醬油和香油。

3、繼續(xù)攪拌至上勁。

4、白蘿卜洗凈剁成末。

5、加入肉餡中攪拌均勻。

6、把白菜葉和香菜洗凈。

7、把洗凈的白菜葉和香菜在開水中汆燙幾秒鐘，撈出瀝水。

8、取一張白菜葉，鋪平。 在白菜葉的中間放上一勺餡料。

9、用白菜葉輕輕的把餡料包上，封口用香菜捆綁。

10、整形后用胡蘿卜點綴，入蒸鍋蒸制10分鐘。

11、把蒸出的湯汁濾出在炒鍋中，燒開芶入薄芡，淋入香油。

12、把燒好的芡汁淋在白菜包上即可。

如意百財包的特色：

鮮香下飯

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