
主料: 新鮮紅薯 1個(gè) 玉米粉 100克
輔料: 雀巢奶粉 20克
奶香紅薯窩頭的做法:

1、準(zhǔn)備好紅薯和玉米粉、奶粉。
2、紅薯削皮切薄片,用微波專用保鮮袋裝好。
3、放入微波爐;高火叮3分鐘即熟。

4、趁熱把紅薯壓成泥。
5、放入裝有玉米面和奶粉的碗中拌勻。
6、加入少許開水和勻。靜置15分鐘,讓面粉與紅薯充分融合。

7、取小塊面團(tuán)于手中,搓成長(zhǎng)圓形。
8、用食指在面團(tuán)底部戳一個(gè)窩,這樣是為了使玉米面容易蒸熟。
9、全部面團(tuán)做好8個(gè)窩頭。

10、放入鍋中,隔水蒸20分鐘即熟。
奶香紅薯窩頭的特色:
奶香濃郁,鮮嫩可口
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