主料： 雞腿

輔料： 洋蔥 蔥 姜 蒜 豆豉醬

調(diào)料： 生抽 老抽 蠔油 料酒 白胡椒粉 花椒粉 糖 鹽

豆豉醬蒸雞腿的做法:

1、準(zhǔn)備材料。

2、雞腿洗凈后切一刀方便入味。(或者用牙簽戳小孔)

3、洋蔥切絲、蔥姜蒜切碎待用。

4、洋蔥絲、蔥姜蒜加入雞腿中，再加生抽、老抽、蠔油、料酒、白胡椒粉、花椒粉、豆豉醬、糖、少許鹽。

5、拌勻。

6、裝入保鮮袋中，放冰箱冷藏腌制過夜(等不及的，腌2小時(shí)也行)。

7、入蒸鍋中。

8、水開后，中火蒸約20分鐘左右即可。

豆豉醬蒸雞腿的特色：

咸香下飯

《豆豉醬蒸雞腿的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/79829/