主料： 山藥100克 紅薯100克 南瓜100克 胡蘿卜100克 土豆100克

輔料： 糯米粉100克 椰絲 黑芝麻

調(diào)料： 糖 食用油

年夜飯菜譜：五寶椰絲球的做法:

1、把山藥 胡蘿卜 紅薯 土豆 南瓜洗凈，上蒸鍋蒸制20分鐘。

2、趁熱剝掉外皮。

3、加入糖，用勺子碾成泥。

4、加入糯米粉。

5、攪拌均勻。

6、取一勺面團做成小球，裹上椰絲。

7、也可以沾上黑芝麻。

8、下入五成熱的油中，炸至金黃即可。

年夜飯菜譜：五寶椰絲球的特色：

香甜可口

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