主料： 雞蛋 2個(gè) 韓國(guó)泡菜 適量 面粉 適量

輔料： 香菇 3朵 香蔥 1根

調(diào)料： 食鹽 適量

韓國(guó)泡菜雞蛋餅的做法:

1、準(zhǔn)備好材料。

2、泡菜和香菇分別切成小丁，放入碗中，同時(shí)撒入幾粒食鹽。

3、加入面粉攪拌成較干的菜團(tuán)。

4、磕入雞蛋攪拌均勻。

5、加入蔥末拌勻。

6、不粘鍋開(kāi)小火，刷上一層薄油，用個(gè)勺子把蛋菜糊舀入鍋中煎制。

7、底部煎熟后，輕輕晃動(dòng)鍋，餅便會(huì)移動(dòng)，此時(shí)翻面煎至熟透即可。

韓國(guó)泡菜雞蛋餅的特色：

酸辣咸香

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