主料： 魷魚 500克 糯米飯 100克

輔料： 火腿腸 1根 花菇 2個(gè) 圓白菜 50克 蔥 適量

調(diào)料： 甜面醬 適量 孜然粉 適量 蠔油 適量

香烤糯米魷魚筒的做法:

1、魷魚筒洗凈，剝?nèi)ケ砥ぜt膜。

2、糯米飯、火腿腸、花菇、圓白菜。

3、蠔油、甜面醬、孜然粉。

4、圓白菜、水發(fā)香菇、火腿腸切丁。

5、蠔油、甜面醬、孜然粉調(diào)成汁。

6、鍋中放少許油。

7、下蔥末、香菇炒出香味，放圓白菜、火腿腸煸炒。

8、放入糯米飯炒勻。

9、將炒好的糯米飯塞入魷魚筒內(nèi)，用牙簽封口。

10、烤盤中，鋪錫紙，放上裝有糯米飯的魷魚筒和魷魚須，刷上調(diào)好的孜然汁，烤箱預(yù)熱，中層200度烤15分鐘，中間翻面再刷醬一次。

香烤糯米魷魚筒的特色：

鮮香可口，營養(yǎng)豐富

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