主料： 金針菇 西紅柿 雞蛋

輔料： 香菇

調(diào)料： 香油 鹽 胡椒粉 蔬之鮮

菌菇番茄蛋湯的做法:

1、原材料洗凈切好。

2、鍋內(nèi)適量水燒開(kāi)。

3、放入香菇片，番茄丁。

4、水再次開(kāi)后放入金針菇。

5、水開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火，將打散的雞蛋順著邊慢慢倒入鍋中，可以邊到邊用筷子劃圈攪拌。

6、燒開(kāi)手放鹽，香油，胡椒粉，疏之鮮，香醋調(diào)味即可。

菌菇番茄蛋湯的特色：

酸甜開(kāi)胃

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