主料: 包菜350g 茶干100g 肉絲60g
輔料: 鹽3g 糖1g 料酒1勺 雞精1g 蒜2粒
茶干肉絲炒包菜的做法:
準備一些熟肉絲,并且把包菜洗凈切絲,茶干洗凈切絲。
油熱,放蒜末爆香,放下茶干絲煸炒2分鐘,盛出待用。
油熱,放下包菜快炒。
待包菜有些蔫時,放入茶干,放入熟肉絲,煸炒1分鐘。放些糖,鹽,料酒,雞精,煸勻即可。
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