主料： 高筋粉 奶粉 酵母 雞蛋

輔料： 鹽 糖 水 黃油 土豆燉骨頭 

牛奶餐包的做法:

今天的餐包也很簡(jiǎn)單。奶粉、雞蛋、水、糖、鹽、高筋粉、酵母用面包機(jī)攪面團(tuán)功能，待面揉成團(tuán)再加室溫軟化黃油，繼續(xù)攪拌均勻，發(fā)酵至兩倍大。

分割，滾圓后松弛15分鐘，繼續(xù)將面團(tuán)整形，噴水，等待第二次發(fā)酵（時(shí)間50分鐘）。

烤箱預(yù)熱180度，上下火，中層，30分鐘。

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