主料： 水面筋140克

輔料： 青椒 紅椒 洋蔥 蒜

調料： 食油 烤肉料15克

烤肉料素炒面筋的做法:

1、準備好面筋、青紅椒、洋蔥、蒜、烤肉料。

2、面筋撕小條;青紅椒、洋蔥洗凈、切塊;蒜拍破備用。

3、烤肉料加少許水調好。

4、兌入生抽，調勻。

5、鍋中油熱，爆香大蔥、蒜粒。

6、倒入面筋，快速炒勻。

7、倒入青紅椒，炒勻。

8、倒入調味烤肉料汁，翻炒均勻。

9、調好味，盛入盤中。

烤肉料素炒面筋的特色：

咸香下飯

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