主料： 白油菜 適量

輔料： 干辣椒 適量 花椒 適量

調(diào)料： 油 鹽 雞精

熗炒白油菜的做法:

1、白油菜除去老葉子，洗凈

2、鍋里放油，讓油7成熟

3、加入干辣椒和花椒爆香

4、時(shí)間不宜久，防止辣椒和花椒變黑，會(huì)發(fā)苦

5、加入白油菜，繼續(xù)炒

6、白油菜翻炒

7、看到葉子都縮很小，基本就軟了，加入鹽和雞精調(diào)味就好

熗炒白油菜的特色：

鮮辣可口

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