主料： 白蝦 250克 土豆 100克

輔料： 姜 適量 蔥 適量

調(diào)料： 油 適量 鹽 適量 料酒 適量 胡椒粉 適量

土豆絲白蝦湯的做法:

1、土豆去皮洗凈，白蝦洗凈

2、土豆切絲，用清水浸泡一下

3、鍋里油熱，放下土豆絲煸炒一下。

4、放適量水煮開(kāi)。

5、放入白蝦

6、加料酒，姜絲煮5分鐘

7、加鹽，胡椒粉，蔥花既可。

土豆絲白蝦湯的特色：

鮮香可口，營(yíng)養(yǎng)豐富

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