主料: 藕300克
輔料: 話梅4顆 烏梅3顆
調(diào)料: 蜂蜜 糖桂花適量
梅子桂花藕的做法:
1、藕去皮清洗干凈,切小塊
2、烏梅、話梅去核,切丁
3、藕塊放入鍋中,焯熟,倒入碗中
4、將烏梅、話梅丁倒入盛藕塊的碗中,淋入少許的蜂蜜、糖桂花,放入冰箱冷藏15分鐘,留點(diǎn)時(shí)間讓藕吸收一下梅子的味道
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