主料： 椰子1個 烏雞1只

輔料： 玉竹15g 沙參15g 鹽適量

椰子煲烏雞的做法:

把椰子肉拿出來，切開一塊塊。
 

烏雞洗干凈，切開幾大塊。
 

玉竹和沙參洗好。

把以上材料放進煲里，放2500毫升的水，這個份量是4個人的，大火煲開后，煲兩個小時然后下鹽調(diào)味就可以了。
 

成品來了。

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