主料： 山藥 玉米面

輔料： 雞蛋 牛奶

調(diào)料： 白糖 油

山藥玉米餅的做法:

1、蒸地瓜的時候順便在上面蒸了兩根山藥。

2、 將蒸好的山藥皮扒掉。

3、掰成小塊放進(jìn)料理機(jī)，加入適量白糖。

4、 打成山藥泥。

5、 將打好的山藥泥放進(jìn)料盆。

6、加入適量玉米面。

7、 打入一個雞蛋。

8、 倒進(jìn)一袋牛奶。

9、 攪拌成順滑又不太稀的面糊。

10、 平底鍋放油燒熱，用勺舀起面糊放進(jìn)平底鍋。

11、 翻面用木鏟壓扁成餅。

12、兩面烙至金黃色即可出鍋食用。

山藥玉米餅的特色：

香甜可口

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