主料： 雞胸肉 培根

輔料： 胡蘿卜 黃瓜 甜玉米粒

調(diào)料： 白蘭地酒 少許 精鹽 白胡椒粉 羅勒碎 黑椒汁

情人節(jié)晚餐：烤培根雞胸肉的做法:

1、雞胸肉放入盤中，加入少許白蘭地酒。

2、調(diào)入羅勒碎、鹽、白胡椒粉腌漬20分鐘。

3、胡蘿卜、黃瓜洗凈去皮，切條;同甜玉米粒入沸水中焯燙至熟撈出。

4、黃瓜條入沸水中汆燙至變色撈出瀝干。

5、將腌好的雞肉片成薄片。

6、放入胡蘿卜條、黃瓜條卷成雞肉卷。

7、用培根片卷上雞肉卷，用牙簽固定。

8、放入預熱180°以上的鐵板燒傷煎熟。

9、取出后切成小段。

10、裝盤配上甜玉米粒，淋上黑椒汁即可。

情人節(jié)晚餐：烤培根雞胸肉的特色：

咸香可口，外酥里嫩

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