主料： 豆腐 300克 青紅椒 適量

輔料： 泡發(fā)海米 適量 熟白芝麻 適量

調料： 花椒油 適量 鹽 適量

油鹽拌豆腐的做法:

1、豆腐切成方丁。

2、入鍋中加少許鹽焯煮一下。

3、海米泡發(fā)。

4、青紅椒切成細末。

5、將焯好的豆腐放入盤中。

6、撒上青紅椒末。

7、撒上海米、白芝麻。

8、鍋中放油，入花椒炸香。

9、將豆腐盤中撒鹽，將花椒油趁熱澆入。

油鹽拌豆腐的特色：

咸香可口

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