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烤香辣雞腿的做法及營養(yǎng)價值

烤香辣雞腿的做法

烤香辣雞腿的原料:雞腿6根

烤香辣雞腿的配料:土豆2個、洋蔥1個、檸檬

烤香辣雞腿的調(diào)料:1勺蒜鹽、2勺紅糖、1勺辣椒粉、迷迭香、鹽

烤香辣雞腿的做法:

1、雞腿6根洗凈,1勺蒜鹽,2勺紅糖,1勺辣椒粉,混合均勻涂抹在雞腿上,放入食品袋中,入冰箱過夜。

2、2個土豆1個洋蔥,土豆刨皮切滾刀塊,洋蔥切塊,放入烤盤中,撒點鹽。

3、雞腿放置在土豆洋塊上。

4、花園里揪一把迷迭香,洗凈切碎放雞腿上,半個檸檬切塊,擠汁澆在雞腿上。

5、烤箱180度預(yù)熱,將烤盤放入烤箱中烤45—50分鐘。

6、這樣就OK了,是不是非常簡單呢?

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示:

擠完汁的檸檬別扔,可以放入烤盤中

雞腿肉肉蛋白質(zhì)的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。雞肉含有對人體生長發(fā)育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉對營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫(yī)學(xué)認為,雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。

雞腿:感冒發(fā)熱、內(nèi)火偏旺、痰濕偏重之人、肥胖癥患者、患有熱毒癤腫之人、高血壓病人、血脂偏高者、患有膽囊炎、膽石癥的人忌食。

烤香辣雞腿的做法》閱讀地址:http://www.osxg.com.cn/food/79208/

更新于:2012-04-02 09:58:49

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