主料： 綠豆 適量

輔料： 鮮奶油 200g 瓊脂 適量

調(diào)料： 白糖 適量

綠豆涼糕的做法:

1、綠豆泡12小時(shí)，然后放入鍋?zhàn)永镏笫?/p>

2、煮好的豆子加入適量煮豆子的水，攪拌成稀稀的豆沙。

3、豆沙倒入鍋?zhàn)永飩溆谩?/p>

4、瓊脂放入冷開(kāi)水中泡軟。

5、把豆沙放入小鍋?zhàn)又�，倒入鮮奶油、糖，煮沸。

6、加入泡軟的瓊脂，攪勻。

7、把做好的豆沙液倒入模子中，放冰箱冷藏至凝固即可;

綠豆涼糕的特色：

香甜可口

《綠豆涼糕的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/79149/